Congelare e surgelare: sono sinonimi? In realtà no, niente affatto. Anche se spesso capita di confondere i due termini, si tratta di processi di conservazione del cibo che hanno differenze.
Quali sono le regole da rispettare per congelare o surgelare gli alimenti o per mantenerli nel frigorifero? Sul sito troverete la risposta a queste domande e consigli per la giusta conservazione del cibo.
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