Questo è un portale della cucina di qualità, dove potrete trovare e condividere molte informazioni utili sulla cucina e la cultura enogastronomica.Ricette e video ricette quindi ma non solo: consigli su come scegliere il pesce o la carne, linee guida nutrizionali, come preparare una tavola con fantasia e creatività, come scegliere un tartufo, come cercarlo, oppure come si vendemmia, come si prepara un sushi e molto altro.
Qualcuno potrà chiedersi perché il nome ‘uChef…è molto semplice: è italiano (o meglio espressione dialettale dell’italiano sardo, ligure o siculo) ed è anche internazionale perché per chi non lo sapesse la "u" in inglese equivale a "you" cioè "tu", quindi visto che è un portale user generated contents, ovvero con contenuti generati da utenti, cioè voi, abbiamo pensato che tu-chef fosse bello ed immediato per il concept che si vuole trasmettere.
I segreti della cucina svelati da chef professionisti! Sezione consigliata ad appassionati ed esperti dei fornelli.Impara a cucinare bene con i consigli di cuochi professionisti filmati durante la preparazione dei loro piatti. Presenta i piatti in maniera creativa ed appetitosa!
Un approccio casalingo dedicato a chi ama la cucina semplice ed ai principianti.Queste videoricette sono spesso accompagnate da ricette scritte allegate e scaricabili sulla destra del filmato. Buon appetito!
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